毎日こうも寒い日がよく続くもんだね。日差しも余りお目にかからないし時々小雪がちらついたりもするし空はどんよりと曇り灰色の雲が多い。年齢を重ねると特に寒さが苦手だ。外にも余り出たくない。仕方なく買い物には出かけるがそれ以外は余り積極的に出か…

約40年前に制作された「ジャガーノート」をレンタルビデオで借りてきてみた。 昔、一度劇場で見たことはあるがもう過去のことで余り記憶もなく再びレンタルして見てみようと思う気になった。なんとなんと昨今の映画顔負けで古さを感じさせないばかりかついつ…

野菜が高い昨今、時々大根を安く売っている近くのスーパーで大根を買いブリ大根を作る。当然ブリも本日の特価で見つけたもの。 まずは材料 大根1本（全て使う）、ブリの切り身（2～3切、人数分） 作り方 1：大根を2～3センチ強の幅に丸く切る。当然面取りも…

ご飯が中途半端に余ると私は焼き飯でかたずける。具を沢山入れて少ないご飯でもおなか満腹になる。では早速私の焼き飯を作ろう。 材料まずは具材 今回は玉ねぎ大１個、人参大１本、エリンギ2～3本、シイタケ2～3本、そして大根の葉を潤沢（大根を買うとき葉…

今日は昼から天気も下り坂で気温も低く寒い夕方を迎えている。今夜はこの寒さ対策としてクリームシチューを夕食に作ることにした。 材料：牛肉200ｇ（細切れ）、ジャガイモ拳大２個、玉ねぎ大１個、 人参大１本・・適当な大きさにカットする。 ハウス北海道…

買い物の途中に赤い山茶花が綺麗に咲いているのを見つけました。この寒い時期に健気に春を待つように咲いている姿は何とも言えません。昔は余り花なんて目につかなかったのに何故か不思議と美しさを感じている今日この頃です。山茶花を調べてみました。 サザ…

トム・ハンクスの映画ターミナルをレンタルビデオで借りて見た。久しぶりに感動しました。最近感動したりする機会が無くて、年と共に感受性が低くなっている自分に気づいていました。それがこの映画をみて不思議と感動し良いものに触れると心は豊かになるこ…

最近、退職してから毎日家事の料理作りに挑戦しています。特に現役時代不足だった野菜、魚等をメインに、そして安く旬の野菜を選び仕入れて美味しく家族で頂く。ネットで検索しレシピを探し出し自分なりにアレンジもして薄味で美味しい料理を作る。特にマン…